Aucun produit disponible pour le moment
Restez à l'écoute ! D'autres produits seront affichés ici au fur et à mesure qu'ils seront ajoutés.
Restez à l'écoute ! D'autres produits seront affichés ici au fur et à mesure qu'ils seront ajoutés.
Chez Espace Bonbon, nous tenons en haute estime les fabricants français de bonbons artisanaux. En effet, ils reflètent la richesse de nos régions et la réputation de notre patrimoine gastronomique. Bien souvent, ce sont des établissements vieux de plusieurs dizaines, voire centaines d'années. Ils ont su se frayer un chemin à travers les écueils de notre époque en transmettant leur savoir-faire, leur passion et leur rigueur de génération en génération.
Des artisans comme Kubli à Paris, Auzier Chabernac à Montpellier ou Dupont d'Isigny en Normandie sont de véritables orfèvres de la confiserie. Ils ont éclos au 19e siècle ou au début du 20e, cultivant et transmettant leur art avec créativité, passion et honnêteté. Leurs créations sont devenues d'authentiques produits de tradition régionale. Certaines maisons de confiserie sont même inscrites comme entreprises du patrimoine vivant, un témoignage de gratitude de la part de l'État. Elles ont également su s'adapter en modernisant leur outil de production. Car leurs bonbons ont beau être faits à la main, ils répondent aux règles d'hygiène actuelles.
Bien que d'origine parisienne, Kubli excelle, par exemple, dans la préparation des berlingots provençaux, des bonbons pyramidaux aux parfums de fruits méditerranéens. Auzier s'illustre avec les guimauves artisanales aux senteurs sucrées et les pâtes vanillées à la réglisse.
Cette catégorie de bonbons artisanaux réunit plus de 100 produits traditionnels. Ils sont confectionnés avec amour par des maitres-confiseurs locaux, très attachés aux ingrédients naturels. Voici une pré-sélection représentative de notre catalogue :
En choisissant des bonbons artisanaux, vous soutenez non seulement des artisans locaux, mais vous offrez également à vos papilles un voyage nostalgique à travers les régions de France. Chaque gourmandise est le fruit d'une ancienne recette transmise et revisitée au fil du temps, et reproduite avec fidélité.