- Rupture

La fraise est l'un des fruits les plus aimés en France et dans le monde. En toute logique, les confiseurs comme Fini Sanchez se sont appropriés son goût et sa forme pour créer de délicieuses gourmandises. Elles permettent de s'abreuver du goût de la fraise à volonté, sans attendre le printemps et l'été, saison de la cueillette du fruit.
Ce bonbon Fini à la fraise est gélifié à partir de gélatine et de pectine végétale pour une consistance dodue et élastique. La coloration rouge est générée par des pigments naturels, le carmin (E120) et le paprika (E160c). Sans gluten, ce bonbon est très agréable en bouche et très facile à manger. Là-dessus, Fini le parsème de sucre pour un effet croustillant très plaisant en début de dégustation !
En sachet de 100g en vrac.
Ingrédients : sirop de glucose, sucre, eau, gélatine, humectant (E420), acidifiants (E330, E270), gélifiant (pectine), arômes, correcteur d'acidité (E325), concentrés de fruits et préparation d'extrait végétal (carotte, cassis noir), colorants (E120, E160c).
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