Bonbons à la bergamote - Kubli - 100g

Résolument tournés vers l'authenticité et la tradition, les salariés de l'exigeante confiserie parisienne Kubli fabriquent des bonbons d'antan de leurs propres mains depuis une centaine d'années.

Ici, leurs bonbons à la bergamote sont des carrés cristallins de sirop de glucose moulé et durci. Ils sont aromatisés aux extraits véritables de bergamote. Leur apparence naturellement brune est le fait du colorant caramel. Quant à la bergamote, c'est un fruit d'origine italienne dont le goût fait penser au citron et à l'orange. Il est riche en vitamine C, en antioxydants et il allège les lourdeurs digestives.

Sur le plan gustatif, ces bonbons durs à sucer sont d'une délicatesse rare, sobrement sucrés et aux accents fruités. Le fin du fin de la confiserie française dans un carré à faire fondre dans la bouche.

En sachet de 100g en vrac.