Bêtises de Cambrai fruits 100g

Les Bêtises de Cambrai sont des bonbons mythiques du nord de la France. D'après la légende, ils sont nés d'une erreur de préparation au 19e siècle. L'expression "un mal pour un bien" convient parfaitement dans ce contexte !

A l'origine, les Bêtises de Cambrai classiques sont des bonbons à la menthe. Voici une autre variation, une nouvelle "erreur" salutaire : les bonbons de Cambrai aux fruits ! Ils sont façonnés à la main par le confiseur historique Afchain avec du sucre originaire de France, des arômes et des colorants naturels.

Ces bêtises de Cambrai aux fruits par Afchain ont la même apparence que les originaux, à savoir une texture de sucre cuit en forme de rectangle arrondi et coloré (jaune, rose, orange), barré d'une rayure plus foncée. Cette texture est parfumée au citron, à la framboise ou à l'orange, délivrant des notes fruitées, tantôt aigres-douces, tantôt douces-amères.

Placez une Bêtise de Cambrai sur ou sous la langue afin que la salive et la chaleur buccale fassent fondre le sucre et libèrent les exquises saveurs fruitées !