Bonbons bouteilles meringue fraise - Astra Sweets - 100g

Le belge Astra Sweets connait bien les confiseries en bouteilles à mâcher puisqu'il est responsable de la très demandée bouteille cola sans sucre. Cette marque continue ici d'exploiter ce format avec ces bouteilles à la fraise, des bonbons à la meringue. Bicolores rose et blanc, ils mesurent environ 4,5 cm de long et 1,5 cm de large.

Notamment à base de sucre, de sirop de glucose, d'eau et de gélatine, la meringue est une préparation soufflée : elle est fouettée puis passée au four où elle gonfle. En résulte une pâte qui réussit à être aussi consistante que délicate. Elle est aussi particulièrement suave car empreinte d'un parfum de fraise que vous humerez dès l'ouverture du sachet !

Des bonbons qui vous rappelleront les traditionnels petits jésus !

En sachet de 100 g en vrac.